Chaya’s heek met saffraan en yoghurt

Even Simpel, p. 108

Ingrediënten

  • ¾ theel. saffraan-draadjes
  • 2 zijden heek of kabeljauw, met vel (1,2 kg)
  • 360 g yoghurt griekse stijl
  • 2 tenen knoflook, geperst
  • 1 citroen, in zeer dunne schijfjes (1-2 mm dik)
  • 15 g takjes tijm
  • ½ theel. komijnzaad, licht gekneusd
  • 100 ml olijfolie
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 108 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store