Havermoutchaipap

met cranberrycompote en noten

Insane, p. 182

Ingrediënten

  • 8 kardemompeulen
  • 4 kruidnagels
  • 2 steranijs
  • ¼ nootmuskaat
  • 1½ eetl. kaneelpoeder
  • 1½ eetl. gemberpoeder
  • 1 eetl. ghee of boter
  • 150 gram havermout
  • 500 ml melk + 500 ml water *
  • ¼ theel. zout
  • Cranberrycompote
  • 250 gram cranberry’s (vers of diepvries)
  • Rasp en sap van 1 bio-sinaasappel
  • Snuf versgeraspte nootmuskaat
  • ½ theel. pimentpoeder
  • 1 theel. kaneelpoeder
  • 3 kruidnagels
  • 2-3 eetl. oerzoet of kokosbloesemsuiker
  • 4 eetl. fijngehakte noten (hazelnoten, amandelen), om te garneren

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Insane open op pagina 182 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store