Volkoren boule
Kometen Brood, p. 100–101
Ingrediënten
- Ingrediënten
- Voor de meelmix
- Tarwemeel
- Roggemeel
- Spelt- of emmermeel
- Meelmix
- Water
- Actieve zuurdesem
- Grof zeezout
- Verder nodig
- Bloem, om te bestuiven
- Benodigdheden
- Schone theedoeken
- Ronde rijsmanden van 18 cm doorsnede
- Gietijzeren pan met deksel van 24 cm doorsnede
- Bakpapier
- Plantenspuit
- Koelrooster
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Kometen Brood open op pagina 100–101 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store