Gehakte salade met kataifi

Even Simpel, p. 219

Ingrediënten

  • 20 g boter
  • 2 theel. za’atar
  • 3 eetl. olijfolie
  • 2 eetl. rodewijnazijn
  • 1 groene paprika, zaad-lijsten verwijderd en in blokjes van 1 cm (160 g)
  • 1 kleine rode ui, fijngehakt (75 g)
  • 250 g tomaten, in blokjes van 2 cm
  • 1 grote avocado, in blokjes van 2 cm (150 g)
  • 15 g korianderblaadjes, grof gehakt
  • Fijn zeezout en zwarte peper

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Even Simpel open op pagina 219 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store