Rainbow noodle salad
met amandeldressing
On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen
Ingrediënten
- 100 g rijstnoedels, het liefst bruine
- 1 kleine rode ui
- 120 g shiitakes (of champignons)
- 1 gele paprika
- (kokos)olie of ghee, om in te bakken
- 1 grote wortel
- 1 avocado
- 1 handje taugé
- 60 gram babyspinazie
- 10 g muntblaadjes
- 1 limoen
- 1 el sesamzaad
- Amandeldressing, zie blz. 130
Haal het volledige recept uit het boek
Sla On the go: 49 nieuwe powerfoodrecepten van Rens Kroes: preppen, bewaren & meenemen open en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store