Pot-au-feu met witte bonen en sauce verte
Caron à la maison, p. 140–143
Ingrediënten
- Gedroogde witte bonen
- Winterwortels
- Prei
- Bleekselderij
- Koolraap
- Pastinaak
- Ui
- Kruidnagels
- Tijm
- Laurierblaadjes
- Platte peterselie
- Salie
- Rozemarijn
- Extra vierge olijfolie
- Boter
- Knoflook
- Zwarte peperkorrels
- Jeneverbessen
- Steranijs
- Aardappels
- Zuurdesembrood
- Fleur de sel
- Peper
- Keukentouw
- Stoofpan
- Fijne zeef
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Caron à la maison open op pagina 140–143 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store