Makreel gestoomd in bananenblad en zuur-pittige boemboe

Ikan bungkus

De bijbel van de Indonesische keuken, p. 469

Ingrediënten

  • Korianderzaad
  • Zwarte peperkorrels
  • Kemirinoten
  • Zout
  • Knoflook
  • Sjallotten
  • Rode lomboks
  • Groene lomboks
  • Rawits
  • Stervruchten
  • Citroengras
  • Laos
  • Palmsuiker
  • Verse makrelen

Haal het volledige recept uit het boek

Sla De bijbel van de Indonesische keuken open op pagina 469 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store