'zalm'wortel + misoboter op toast
So vegan easy, p. 85
Voor we vegan waren, hadden we nooit gedacht dat we ooit 'zalm'wortel zouden eten, laat staan met een stevige misoboter op knapperig brood. We gebruiken hier witte miso omdat dat zoeter en subtieler van smaak is, maar je kunt ook andere miso gebruiken.
Ingredients
- Wortels
- Kappertjes, plus vocht uit het potje
- Olijfolie
- Citroensap
- Verse dille
- Zout + peper
- Zuurdesembrood
- Avocado
- Groene slablaadjes
- Voor de misoboter
- Vegan boter of margarine
- Miso
- Knoflook
Capture the full recipe from the book
Open So vegan easy at page 85 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
From look inside the book · © Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum