Peach and parma ham salad

Heston Blumenthal At Home, p. 128

Ingrediënten

  • Mustard vinaigrette (p.119)
  • ½ tsp ground cloves
  • 25g balsamic vinegar
  • 180g parma ham slices
  • 2 ripe peaches
  • 200g rocket leaves
  • Sea salt and black pepper
  • 80g gruyère cheese, shaved with a vegetable peeler

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 128 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store