Cornbread muffins
Heston Blumenthal At Home, p. 370
Ingrediënten
- 120g plain flour, plus extra for dusting
- 120g cornmeal
- 20g baking powder
- 1 tsp salt
- 40g unrefined caster sugar
- 280g buttermilk
- 100g whole milk
- 2 large eggs, lightly beaten
- 50g unsalted butter, melted and cooled, plus extra for greasing
- 3 preserved jalapeño chillies, diced
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Heston Blumenthal At Home open op pagina 370 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store