Kooieend, kastanjepompoen, appelcrème en kornoeljebes
Bijdendijk, p. 204
Ingrediënten
- Kornoeljebes-zoethoutsaus
- Eendenjus
- Kornoeljebespuree
- Zoethoutpoeder
- Citroen
- Roomboter
- Slagroom
- Appelcrème
- Appels, golden delicious
- Vanillepeul
- Kastanjepompoen
- Suiker
- Kippenbouillon
- Zonnebloemolie
- Peper, zout
- Kooiend
- Kooieend, panklaar (of tamme eend)
- Opmaak
- Gepofte boekweit
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Bijdendijk open op pagina 204 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store