Mee kari penang

Penang Local, p. 64

Ingrediënten

  • Vegetable oil
  • Fresh noodles (singapore, chow mein or hokkien)
  • Banana prawns (shrimp)
  • Bean sprouts
  • Coconut broth
  • Prawn stock
  • Rock sugar
  • Lemongrass stalks
  • Salt
  • Fried tofu puffs
  • Coconut milk
  • Curry paste
  • Garlic cloves
  • Red shallots
  • Malaysian chilli paste
  • Dried shrimp
  • Ground white pepper
  • Ground coriander
  • Toasted belacan (shrimp paste)

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Penang Local open op pagina 64 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store