Zhoug
Insane, p. 290
Ingrediënten
- 1 grote bos koriander (40 gram)
- 1-2 jalapeñopepers (afhankelijk van hoe pittig je het wilt)
- 1 knoflookteen
- Sap van 1 citroen
- Snuf zout
- 1 theel. kardemompeulen
- ½ theel. komijnzaad
- 4 eetl. olijfolie
- Pul biber (of andere chilivlokken zoals aleppo), om te garneren
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Insane open op pagina 290 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store