Bulgur met paddenstoelen en feta
Simpel, p. 164–165
Dit is met wat geslonken bladgroente erbij geschikt als bijgerecht en als hoofdgerecht. Kies voor een zo groot mogelijke variëteit aan paddenstoelen als u kunt verzamelen en lekker vindt. Dank aan food-auteur Limor Laniado Tiroche, die in Haaretz publiceert, voor de inspiratie voor dit gerecht.
Ingredients
- Bulgur
- Kokend water
- Olijfolie
- Ui
- Komijnzaad
- Gemengde paddenstoelen
- Tijmblaadjes
- Balsamicoazijn
- Dille
- Feta
- Urfa-chilivlokken
- Zout en zwarte peper
Capture the full recipe from the book
Open Simpel at page 164–165 and take a picture with the CookCook app. The ingredients and steps will show up in the app, ready to cook from.
Download in de App Store
€ 19,99