Mascarpone-citroenijs

River Cafe 30, p. 308

Ingrediënten

  • 400 g fijne kristalsuiker
  • 6 el versgeperst citroensap
  • 20 grote eidooiers
  • 2,25 kg mascarpone
  • 350 ml water

Haal het volledige recept uit het boek

Sla River Cafe 30 open op pagina 308 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store