Roergebakken waterspinazie

Cah kangkung

Java, p. 163

Ingrediënten

  • Olie, om in te bakken
  • 2 sjalotten, in fijne plakjes
  • 3 tenen knoflook, in fijne plakjes
  • 3 rawits, in fijne ringen
  • 1 tl trassi
  • 500 g waterspinazie, in stukjes van 5 cm (houd de stelen apart van het blad)
  • 1 tl zout
  • 1 tl zwarte gemalen peper
  • 1 tl palmsuiker, fijngesneden
  • 2 el oestersaus
  • 1 el ketjap manis

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Java open op pagina 163 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store