Pizzaramen

Piza Ramen

Ramen Forever, p. 178–179

Ingrediënten

  • Bouillon een chintan naar keuze dashi van paddenstoelen
  • Tare miso-tare shōyu-tare met stout en tomaat
  • Noedels standaardnoedels elastische, stevige noedels
  • Olie olijfolie
  • Pizzabrood met knoflook (optioneel)
  • Lauw water
  • Gedroogde gist
  • Olijfolie
  • Bloem
  • Suiker
  • Zout
  • Maïsgriesmeel
  • Knoflook
  • Gesmolten boter
  • Gedroogde oregano
  • Pizzasaus
  • Ui
  • Tomatenpuree
  • Tomaten uit blik
  • Zwarte peper
  • Basilicum
  • Ve-tsin
  • Ketchup
  • Pizza-soboro
  • Plakjes salami
  • Groene olijven
  • Champignons uit blik
  • (siciliaanse-)venkelworstvlees

Haal het volledige recept uit het boek

Sla Ramen Forever open op pagina 178–179 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.

Download in de App Store
  • Pizzaramen
    From look inside the book · © Good Cook B.V.