Gevulde auberginerolletjes in kokos-dal met kerrie
Flavour, p. 152–155
Ingrediënten
- Aubergines
- Olijfolie
- Panir
- Limoenen
- Pittige ingelegde mango
- Koriander
- Spinaziebladeren
- Zout en zwarte peper
- Banaansjalotten
- Verse gemberwortel
- Rode chilipepers
- Verse kerrieblaadjes
- Zwart mosterdzaad
- Gemalen komijnzaad
- Gemalen korianderzaad
- Geelwortelpoeder
- Middelscherp kerriepoeder
- Tomatenpuree
- Gedroogde rode linzen
- Kokosmelk
Haal het volledige recept uit het boek
Sla Flavour open op pagina 152–155 en maak een foto met de CookCook-app. De ingrediënten en stappen verschijnen in de app, klaar om mee te koken.
Download in de App Store