Runderbouillon

Runderbouillon staat in 4 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 61

  • Een boek over soep, p. 30–31

  • Home made basics makkelijke recepten voor elke dag die echt iedereen kan maken, p. 109

  • Italian streetfood, p. 244