Rendang

Rendang staat in 5 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • Breda, p. 58

  • De bijbel van de Indonesische keuken, p. 108–110

  • Lekker Fred, p. 160

  • Soul food, p. 106, 108

  • Super Simple, Very Tasty, p. 87