Mozzarella in carrozza

Mozzarella in carrozza staat in 3 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • De Dikke Van Dam, p. 400

  • Italian streetfood, p. 66

  • Toscanini: Antipasti, p. 51