Hummus

Hummus staat in 8 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • Comfort, p. 62

  • De Dikke Van Dam, p. 279

  • Falastin, p. 36–38

  • Heilig Boontje, p. 170

  • Jeruzalem, p. 16, 112–119

  • Smaakmakers, p. 158–159

  • Solo, p. 37

  • Vegabijbel, p. 77