Focaccia

Focaccia staat in 3 kookboeken in de collectie. Elk vel is het recept zoals het register van dat boek het noemt; open er een om het in het boek te zien.

  • Bakkerij Funk, p. 168–169

  • De bijbel van de Italiaanse keuken, p. 183

  • Kometen Brood, p. 140–141