Rugelach met prei, kaas en za’atar
Ingrediënten
- Roomkaasdeeg
- 160 g bloem, plus extra voor het bestuiven
- ¼ theel. bakpoeder
- 40 g parmezaan, fijn geraspt
- 125 g koude boter, in grove blokjes van 3 cm
- 125 g koude verse roomkaas
- 1 klein ei, losgeklopt met een snuf zout, voor het bestrijken
- Zout en zwarte peper
- Vulling
- 1 eetl. olijfolie
- 2 kleine preien, in dunne ringen (300 g)
- 1 theel. fijn geraspte schil van een biologische citroen
- 70 g feta, verkruimeld
- 1 eetl. verse roomkaas
- 2 theel. za’atar, plus 1 eetl. extra voor erover
- 100 g cheddar (of goudse), fijn geraspt, plus ca. 30 g extra voor erover
Bereiding
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Scan de instructies met de iPhone-app.
Onze index bevat alleen de ingrediënten, de titel van het recept en de pagina in je boek waar het staat. Met onze iPhone-app scan je de instructies voor eigen gebruik.
254Comfort