Gebakken kabeljauw in zoetzure saus
Gebakken kabeljauw in zoetzure saus
Gebakken kabeljauw in zoetzure saus

Gebakken kabeljauw in zoetzure saus

Ang Sio Hie

Ingrediënten

  • 2 eieren
  • 1 tl gemalen witte peper
  • 1½ tl zout
  • 150 g bloem
  • Olie, om in te bakken en frituren
  • 2 tenen knoflook, in fijne plakjes
  • 5 cm gemberwortel, in fijne plakjes
  • 1 rode lombok, de zaadlijsten verwijderd en julienne gesneden
  • 3 wortels, geschrapt en julienne gesneden
  • 5 cm dunne prei, over de lange zijde gehalveerd en julienne gesneden
  • 1 el ketjap manis
  • 1 el tomatenketchup
  • 1 el rijstazijn
  • 1 el palmsuiker, fijngesneden
  • 1 tl maïzena

Bereiding

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.

Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.

Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.

Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.

Scan de instructies met de iPhone-app.

Onze index bevat alleen de ingrediënten, de titel van het recept en de pagina in je boek waar het staat. Met onze iPhone-app scan je de instructies voor eigen gebruik.

Download in de App Store
137Java

Java, p. 137

Kookboekenclub

Elk kookboek op je plank, direct doorzoekbaar.

Lidmaatschap

  • Abonnementen & prijzen
  • Wat is inbegrepen
  • Lidmaatschap cadeau geven

iPhone-app

  • Functies
  • Downloaden
  • Doe mee aan de bèta

Ontdekken

  • Ingrediënten
  • Auteurs
  • Keukens
  • Uitgevers
  • Landen
  • Veelvoorkomende recepten

Hulp

  • Contact
  • Feedback sturen

Over

  • Pers
© 2026 CookcookPrivacyGegevens verwijderen