Kip met zwartebonensaus
Ingrediënten
- 2 eetl. neutrale olie
- 1 teen knoflook, fijngehakt
- ½ witte ui (ca. 50 gram), in blokjes van 1 cm
- ½ rode chilipeper (ca. 5 gram), in ringen van ½ cm
- 350 gram voorgegaarde kipfilet (zie blz. 54)
- 1 eetl. zwarte bonen (zie blz. 64)
- 25 gram rode paprika, in blokjes van 2 cm
- 25 gram groene paprika, in blokjes van 2 cm
- 200 gram kippenbouillon
- 1 theel. kristalsuiker
- ½ theel. ve-tsin
- 25 gram prei, gewassen en in ringen van 1 cm
- 1½ eetl. maïzenaslurry (zie blz. 56)
- 1 lente-ui, in ringen van ½ cm
- ½ eetl. lichte sojasaus
- ½ eetl. donkere sojasaus
- 2 theel. sesamolie
Bereiding
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Scan de instructies met de iPhone-app.
Onze index bevat alleen de ingrediënten, de titel van het recept en de pagina in je boek waar het staat. Met onze iPhone-app scan je de instructies voor eigen gebruik.
129Chin. Ind. Rest. kookboek