Ajam smoor & magic marinade
STOOFGERECHT VAN KIPPENDIJ, RECEPT MET MAGIC MARINADE (ZIE BLZ. 130)
Ingrediënten
- 500 g kippendijen zonder bot
- 110 ml of 4 royale el magic marinade (zie blz. 130)
- 3 draaien peper uit de molen
- ½ citroen, in 2 partjes gesneden
- Enkele blaadjes djerek purut (indonesisch limoenblad)
- 2 el zonnebloemolie, om in te bakken
- 3 middelgrote uien, gepeld en in ringen gesneden
- 3 cm verse gember, geschild en in 4 plakjes gesneden
- 300 ml water
- 25 g roomboter
- 1 rode peper, fijngesneden (als je de marinade meer pedis (heter) wilt hebben)
Bereiding
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Scan de instructies met de iPhone-app.
Onze index bevat alleen de ingrediënten, de titel van het recept en de pagina in je boek waar het staat. Met onze iPhone-app scan je de instructies voor eigen gebruik.