Miso mushroom trofie pasta
Ingrediënten
- 105ml olive oil
- 1 large onion, thinly sliced (220g)
- 5g thyme leaves, roughly chopped
- 1 lemon, zest thinly shaved to get 3 strips, plus wedges to serve
- 3 garlic cloves, crushed
- 3½ tbsp white or red miso
- 250g trofie pasta
- 50ml oat (or any other) milk
- 600g mixed mushrooms, hard stalks removed, torn into bite-size pieces
- 1½ tbsp maple syrup
- 15g parsley leaves, roughly chopped
- Fine sea salt and black pepper
Bereiding
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Scan de instructies met de iPhone-app.
Onze index bevat alleen de ingrediënten, de titel van het recept en de pagina in je boek waar het staat. Met onze iPhone-app scan je de instructies voor eigen gebruik.
162Simple Too