Garden salad with sauce gribiche
Ingrediënten
- 200g pitted black olives in brine, drained and rinsed
- 25g grape-nuts
- 8 baby carrots
- 8 brussels sprouts
- 8 baby asparagus
- 8 baby broccoli
- 8 baby bok-choy
- 1 medium egg
- 130g mayonnaise (p.118)
- 35g cornichons, finely chopped
- 30g capers, rinsed, patted dry and finely chopped
- 15g white wine vinegar
- 30g whipping cream
- Salt and black pepper
- 2 sprigs of tarragon, leaves picked
- 10g flat-leaf parsley leaves
- 10g chives
Bereiding
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua.
Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur.
Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusantium doloremque laudantium.
Scan de instructies met de iPhone-app.
Onze index bevat alleen de ingrediënten, de titel van het recept en de pagina in je boek waar het staat. Met onze iPhone-app scan je de instructies voor eigen gebruik.
123Heston Blumenthal At Home